笹かまぼこの伝統を守り、紡いでゆく
株式会社阿部蒲鉾店

ABOUT 会社紹介

自慢の「仙台の味」をお客様へ

仙台名物として、定番のお土産として、広く親しまれている「笹かまぼこ」 その礎を築いたのが、創業80年以上の私たち阿部蒲鉾店です。 上質なすり身を使用し、「水産練り製品製造技能士」という国家資格に合格した職人たちが丁寧につくり上げる_。 素材と温度、食感へのこだわりこそが“阿部かま”の伝統の味。 長い歴史の中で大切にしてきた技術、想いがあったからこそ現代まで継承して来られた味です。 歴史を紡ぐのは「人」に他なりません。 だからこそ阿部蒲鉾店には、あなたが必要なのです。 仙台名物「笹かまぼこ」の今後を創るのは、新しく入ってくる人たちの若い発想やアイディアです。 お客様に寄り添うにはどんな接客がよいのか、どんな製品づくりが喜ばれるか、共に考え、阿部蒲鉾店の未来を創っていきませんか?

BUSINESS 事業内容

仙台土産の定番商品「笹かまぼこ」をはじめとする蒲鉾の製造販売を行っています

蒲鉾の製造・販売
泉区にある自社工場にて、定番の「笹かまぼこ」をはじめチーズボールや、ひょうたん揚げ等のバラエティ豊かな蒲鉾製品を製造しています。 原料には上質な魚のすり身を使用。 安心して召し上がっていただきたいので保存料は不使用。 素材本来の味を活かすため、原材料からこだわっています。 そして、自社工場で作られた製品は、宮城県内14店舗の直営店舗や通信販売を通じて、全国のお客様のもとにお届けしています。
創業1935年。老舗企業のこだわり。
阿部蒲鉾店が創業したのは、1935年。 宮城県内に数多くある老舗企業の中でも群を抜く歴史を誇っています。 長い歴史の中ですり身の原材料から配合バランス、製法まで 幾度となく改良を重ねてきたからこそ簡単に真似できるのもではありません。 阿部蒲鉾店にしか作れない味。阿部蒲鉾店にしかできないサービス。 それを創っていくのが当社で働くスタッフ一人ひとりです。 阿部蒲鉾店の歴史は「人」で創られ、「人」によって磨かれてきたからこそ、 「人」のチカラでさらなる飛躍を目指していきたいと考えています。

WORK 仕事紹介

安心して働ける環境だからこそ、様々なスタッフが活躍中!

●店舗での接客販売●
仙台名産「笹かまぼこ」をはじめとした商品を販売していただきます。 *お客様への応対・接客 *商品陳列 *商品の包装 *レジ操作 得意に合わせて、お仕事をお任せします。 わたしたちと一緒に、心のこもったおもてなしをしませんか? ▼働き方イロイロ! 【駅ナカ・駅チカ店舗勤務】 仙台駅直結で雨の日も通勤ラクラク♪ 交通費は月3万円迄支給されるので安心。 仕事終わりのショッピングにも便利です。 【郊外の店舗勤務】 車通勤OKなので満員電車とは無縁! 交通アクセスのいい路面店が多く、 あまり土地勘のない方でも安心です。
●工場での蒲鉾の製造●
笹かまぼこをはじめとした商品の製造から包装までを行います。 *原料となる魚の擂り出し *笹の形に成型 *焼き上げ *包装 *箱詰め 各工程ごとに部署が分かれています。 ▼仕事のやりがい 阿部蒲鉾店が長年継承してきた 独自製法のノウハウや技術を習得可能。 「自分が阿部蒲鉾店の味を作っている」 という誇りが仕事のやりがいに つながるはずです。 ▼未経験者でも安心 品質を維持するため、 機械の操作方法等はマニュアル化。 各工程を一つずつ経験し、 じっくりと“技”を身に付けていけます。 ▼働き方イロイロ 夏の中元や冬の歳暮の時期には、 短期でアルバイトを募集しています。 長く働く中で少しずつ技術を磨くも良し、 短期勤務でサクッと稼ぐも良し! あなたに合った働き方が可能です。
■仕事の楽しさを全てのスタッフに
【パート勤務】 子育てが落ち着いた主婦さんに人気。 昔から親しみのある阿部蒲鉾店で 社会人復帰しようと始めてみたら、 居心地が良くて、気付けば10年… という主婦さんも。 フルタイムで働けるので、収入も◎! 安定した収入を得ながらも 働く楽しさも存分に感じられます。 【正社員勤務】 宮城の老舗企業ですので安定性は抜群。 強固な経営基盤がある分、 新たな試みも後押しできる環境です。 そのため新しいアイディアや意見も 気兼ねなく発信していけます。 歴史を紡ぐという役割だけでなく、 今後の阿部蒲鉾店を一緒に創っていく 仲間の一人として挑戦していけます。 * * * パート勤務と正社員勤務、 雇用形態は異なっても「想い」は一緒。 一人ひとりの頑張りは見逃さないので 垣根なく協力し合いながら 互いに仕事を楽しめるはずです。

INTERVIEW インタビュー

入社5年目・正社員(20代・女性)
入社の決め手は?
一番の決め手は地元で長く働けること。私は生まれも育ちも宮城ですから、「阿部蒲鉾店」には親しみもありました。歴史ある会社だからこそ、今後も長く働き続けられる安心感もありますし、県外への転勤がなく地域密着で働けることも魅力でした。
どんな時にやりがいを感じる?
私は店舗の販売スタッフとして働いていますので、やはりお客様と色々な会話ができることが一番のやりがいです。「実家に帰るときに持っていくと喜ばれるんです」とか、「職場の人に買って来て!と頼まれちゃって…」など、私たちの販売した商品がお土産として喜ばれていることを実感できます。県外の方にも届くことで、ちょっとした地域貢献にもなっているのかなと思います。
一緒に働くスタッフの雰囲気は?
店舗スタッフは女性が多いです。年齢は私と同年代の20代から、私の母親と同年代の40代・50代、それ以上の方まで様々。優しくて穏やかな人柄の方が多いので、あまり年齢差は感じないですね。社歴の長いパートさんも多いので、パートさんから学ぶことも多いです。何か困っているときはすぐにフォローしてくれますし、分からないことは丁寧に教えてくれる頼もしい存在です。
今後の目標・楽しみは?
安心して長く働ける会社ですから、じっくりと自分のやりたいことを追究していきたいなと思っています。今は接客の仕事が楽しくて、ずっと続けたいと思っていますが、この先、製造の方に興味が湧くかもしれませんし、本部の仕事に興味を持つかもしれません。色々な選択肢がある分、自分の可能性を狭めずにキャリアビジョンを考えていきたいです。

BENEFITS 福利厚生

充実の福利厚生!

資格手当、家族手当、住宅手当など各種手当が充実。社会保険完備や賞与年2回といった安心して長く働ける待遇が揃っています。

プライベートな時間もしっかりと

入社6か月後に有給休暇を10日付与。現在、有給休暇の消化率は70%以上です。スタッフ同士で連携してシフトを調整しているので、休みの希望も言いやすく、高い消化率を実現しています。